Uputno je da ljudi budu svjesni neočekivanih blagodati grožđa na njihovo zdravlje, kako je naglasio dr. Vojislav Perišić, gastroenterolog, tokom gostovanja u emisiji Jutro Prve. Grožđe, često omiljeno voće u srpskom narodu, nije samo ukusno, već i bogato vitalnim vitaminima, mineralima i antioksidansima. Ovaj nutritivni dragulj, posebno crno grožđe, ima potencijal da poboljša cjelokupno zdravlje.
Antioksidansi u grožđu, posebno resveratrol, igraju ključnu ulogu u prevenciji kroničnih bolesti. Crno grožđe, s najvećom koncentracijom antioksidansa ispod kore, nadmašuje bijelo grožđe. Dr. Perišić je izrazio divljenje prema nutritivnim blagodatima grožđa, nazivajući ga “nutricionističkim čudom”. On također ističe da grožđe može pomoći u prevenciji upala plaka u krvnim žilama, što je značajno za očuvanje kardiovaskularnog zdravlja. Minerali poput magnana i kalija, prisutni u grožđu, pružaju podršku u borbi protiv anemije, poboljšavaju zdravlje kostiju i povećavaju snagu mišića.
Važno je napomenuti da, iako grožđe ima brojne prednosti, osobe s određenim zdravstvenim stanjima, poput visokog šećera u krvi, hiperglikemije, inzulinske rezistencije i hipertenzije, trebaju biti oprezne pri konzumaciji. Dr. Voja Perišić naglašava da je, umesto odbacivanja sjemenki, preporučljivo progutati ih, jer sadrže visokokvalitetno ulje s omega-3 masnim kiselinama. Sve ove neočekivane koristi grožđa, od poboljšanja cirkulacije do podrške mentalnom zdravlju, čine ga izuzetno vrijednim dodatkom ishrani, ali individualne zdravstvene potrebe treba uzeti u obzir pri njegovoj konzumaciji.
Unatoč mnogim zdravstvenim prednostima grožđa, važno je naglasiti važnost umjerene konzumacije. Dr. Vojislav Perišić, gastroenterolog, ističe da iako grožđe ima mnoge nutritivne prednosti, trebalo bi se konzumirati s umjerenošću. Ovo je posebno važno za osobe koje imaju specifične zdravstvene izazove ili se bore s određenim stanjima, poput visokog šećera u krvi ili hipertenzije.
