POTREBNI SASTOJCI.
– 250 grama kukuruznog brašna
– 150 grama pšeničnog brašna
– 1 vrećica praška za pecivo
– 1 jaje
– Sol
– 160 mililitara tople vode
– ulje za prženje
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo stavite sve sastojke u posudu i umijesite tijesto. Tijesto treba da bude fino mekano ali ne ljepljivo.
Ako se lijepi dodajte jos malo psenicnog brasna. U posudi zagrijte ulje pa rukama odvojite tijesto i oblikujte krugove oklagijom i napravite oblike po zelji.
Ostavite da se malo prze pa kada jedna strana porumeni vi okrenite na drugu.
Na kraju ih stavite na uburs da upije visak masnoce i da se ohlade.
