Datulje, koje se često nazivaju jednostavno datuljama, pune su impresivnih hranjivih tvari, uključujući bakar, kalij, mangan, vlakna, magnezij i vitamin B6. Osim ovih komponenti, datulje osiguravaju gotovo sve bitne vitamine potrebne za dobro zdravlje.
Poboljšanje probavnog sustava jedna je od glavnih prednosti jedenja datulja. Za one koji imaju probavne probleme ili česte zatvore, datulje mogu poslužiti kao odličan lijek. Nutricionisti često predlažu datulje za poboljšanje probave i kao prirodni tretman za stanja poput hemoroida. Pune vlakana, datulje potiču redovito pražnjenje crijeva i olakšavaju probavu.
Hurme su bogate magnezijem, mineralom koji je poznat po svojoj sposobnosti da se bori protiv upala. Redovita konzumacija datulja može ublažiti bol i oticanje, a također pomaže u smanjenju upale arterija. To može smanjiti šanse za razvoj bolesti srca i artritisa. Dodatno, magnezij je ključan za regulaciju krvnog tlaka, što dodatno poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Trudnoća i datulje Istraživanja pokazuju da konzumacija datulja može biti korisna za trudnoću. U studiji koja je uključivala 69 žena, otkriveno je da su one koje su često jele datulje osjetile smanjenu bol tijekom poroda. Osim toga, datulje mogu smanjiti potrebu za induciranim porodom i olakšati brži proces dilatacije.
Datulje obiluju magnezijem, esencijalnim mineralom za regulaciju krvnog tlaka, koji pridonosi snižavanju krvnog tlaka i riziku od moždanog udara. Osim toga, značajne razine kalija koje se nalaze u datuljama podržavaju održavanje zdravog krvnog tlaka, čime se smanjuje vjerojatnost hipertenzije i povezanih srčanih bolesti. Redovita konzumacija datulja također može pomoći u sprječavanju moždanog udara zbog visokog sadržaja kalija.
Hurme: Superhrana zdrava za srce.
Kada je riječ o zdravlju srca, datulje su zaista superhrana. Oni nude niz zdravstvenih prednosti, a evo ključnih točaka:
Hurme su izvrstan izvor željeza, što ih čini posebno korisnima za trudnice, djecu i osobe koje pate od anemije.
Da bi se spriječio proljev, datulje su bogate kalijem, koji podržava rad crijeva i potiče rast korisnih bakterija.
Lijek za zatvor: Osim što pomažu u izbjegavanju proljeva, datulje su korisne i za zatvor jer su bogate vlaknima.
Očuvanje vitke figure: Jedenje datulja na prazan želudac može pomoći u izbjegavanju nakupljanja masti. Ipak, zbog povišene razine šećera treba ih jesti umjereno.
Upravljanje kolesterolom: Datulje pomažu u održavanju niske razine lošeg kolesterola, potiču zdrave krvne žile i smanjuju rizik od stvaranja ugrušaka.
Poboljšanje zdravlja srca: Redovita konzumacija datulja može spriječiti aterosklerozu, koja je vodeći uzrok srčanih udara.
Kontrola krvnog tlaka: Hurme imaju nizak udio natrija, a visok udio kalija i magnezija, što ih čini prikladnima za osobe s visokim krvnim tlakom.
Redovito konzumiranje datulja može smanjiti rizik od moždanog udara zbog sadržaja kalija.
Izrada soka od datulja kod kuće jednostavan je postupak koji ne zahtijeva nikakvu posebnu opremu za cijeđenje. Započnite s temeljitim pranjem datulja, zatim im uklonite koštice i središte prije nego što ih narežete na četvrtine. Izrezane datulje stavite u lonac i kuhajte ih na laganoj vatri 30 minuta dok ne omekšaju. Nakon što omekša, upotrijebite mlin za hranu ili sito da potpuno ocijedite sok iz pulpe. Na kraju dodajte začine po želji i pustite sok da prokuha kako bi se okusi sjedinili.
Datulje nisu samo ukusne, već su i vrlo hranjiva namirnica koja može poboljšati vaše zdravlje na razne načine. Redovito jedenje datulja može podržati zdravu probavu, ublažiti nelagodu, ojačati srce i pomoći u regulaciji krvnog tlaka.
Ova superhrana također pomaže u prevenciji moždanog udara i nudi brojne dodatne zdravstvene prednosti.
