POTREBNI SASTOJCI:
– 250 grama brašna
– vrecica vanilin šećera
– malo soli
– vrećica praška za pecivo
– žlica prah šećera
– 120 grama putera
– 100 grama jogurta
– džem po želji
– 2 žlice kokosa
NAČIN PRIPREME:
U zdjelu stavite bračno te dodajte vanilin secer, so, prasak za pecivo, secer u prahu
Sve sastojke dobro promijesajte a zatim dodajte puter sobne temperature.
Sve dobro izmijesajte rukom i kada ste dobili mrvice odajte jogurt.
Sve izmijesite rukom u kompaktnu smjesu.
Tijesto razvaljajte oklagijom i napravite pravougaoni oblik.
Tijesto isjecite na 8 jednakih traka.
U dzem stavite kokos i dobro izmijesajte.
Preko isjecenih traka nanesite dzem po citavoj duzini.
Ne trebate pretjerivati sa nadjevom.
Sada kada ste stavili dzem spojite krajeve isjecenih trakica.
Kada ste se fino uvili da vam andjev ne moze ispasti isjecite ih na jednake dijelove.
Stavite peci u zagrijanu rernu na 180 stepeni dok ne dobiju blago zutu boju.
Za kraj pecene keksice uvaljajte i prah secer i posluzite.
