Svima nama su jako drage mekike i ustipcni za dorucak.
Ali pri pravljenu ustipaka ima jedan problem sa kojim se cesto susrecemo i ne mozemo se tako lako rijesiti a to je visak ulja ili peciva koja su upila ulje.
No medjutim evo jednog trika kako da tijesto ne upije mnogo ulja.
Jedan od nacina jeste upotreba sodebikarbone ili praska za pecivo.
Trebate ih prosijato zajedno sa brasnom i tako cete sprijeciti upijanje ulja.
Kako ustipci ne bi bili masni potrebno je dobro zagrijati ulje jer ce se tijesto zatvoriti i nece dati masnoci da prodje.
Jos jedan od nacina jeste da u tijesto kada pravite dodate jednu casicu rakije.
Ne brinite se ukus se nece promijeniti niti cete osjetiti rakiju a vasi ustipci nece biti puni ulja.
Ovaj trik su koristile nase bake i provjereno radi.
