Gotovo pa je nemoguće smisliti ideju za ručak svaki dan, pogotovo kada ukućani imaju svoje dodatne prohtjeve. Zbog toga smo sabrali nekoliko recepata koji će vam barem malo olakšati dan, kako biste što manje razmišljali o tome šta praviti za ručak.
Pripremite se poboljšati svoju igru za ručak uz naših sedam ukusnih ideja za obroke u kojima ćete uživati svaki dan u tjednu.
Planiranje tjednog jelovnika može biti izazovan zadatak, ali je ključan. Kako biste maksimalno iskoristili vikend, preporučamo da odvojite malo vremena za pripremu i organizaciju ručkova za nadolazeći tjedan. Evo sedam domaćih jela koja možete jednostavno pripremiti i uživati u njima od ponedjeljka do sljedećeg tjedna:
Jedno preslatko jelo koje će zasigurno oduševiti nepce je turski pilav s piletinom. Ovaj slani obrok spaja pahuljastu i mirisnu rižu sa sočnim komadima mekane piletine. Sa svakim zalogajem, okusi piletine i riže harmonično se stapaju i stvaraju doživljaj od kojeg se voda nalijeva u ustima.
Ako planirate kuhati pilav, razmislite o tome da ga sljubite s domaćom pilećom juhom koju možete jednostavno prethodno pripremiti i poslužiti kao predjelo.
1 kilogram pilećih bataka
Dvije glavice luka
Jedan pastrnjak
Jedan komad celera
Dvije mrkve
Preporučena veličina posluživanja riže je tri male šalice.
Suhi začin, sol i papar tri su osnovna sastojka koja se obično nalaze u većini kuhinja.
Ručak koji je bogat povrćem i mesom nedvojbeno je najugodniji. Da bi se jelu dalo malo žara, dodaju se začini, a na vama je da odlučite koje ćete koristiti.
Preporučena količina piletine za ovaj recept je između 400 i 500 grama.
Jedan luk.
Jedna paprika
Sto grama riže
Jedan kilogram krumpira
Potrebna količina umaka od rajčice je između 250-300 mililitara.
Voda zapremine 250 ml
Kako biste poboljšali okus svog jela, prilagodite začine svojim željama. Neke opcije uključuju sol, suhe začine, crvenu papriku, papar i ulje.
Recept Steve Karapandže za teleće odreske slatka je poslastica koju ne smijete propustiti.
Stevo Karapandža vrlo je omiljen kuhar u bivšoj Jugoslaviji zbog svojih preciznih i provjerenih receptura.
8 šnicli,
60 g maslaca,
100 ml bijelog vina,
100ml kisele pavlake,
4 limuna,
1 vezica peršuna,
so,
mljeveni biber
Jelo od cvjetače pečene u pećnici slatka je i hranjiva opcija za razne prilike. Kada se pripremi na ovaj način, prirodna tekstura i okus cvjetače su poboljšani, stvarajući pikantan, a opet suptilan okus koji će zasigurno zadovoljiti.
Ovo jelo odgovara svačijem nepcu, a dodatni bonus je to što je bez mesa, što omogućuje uživanje u ukusnom i zdravom jelu.
Jedan kilogram cvjetače
U pitanju je količina četiri jaja
Kiselo vrhnje od 300 grama
Potrebna količina mlijeka je točno 150 mililitara
Zapremina ulja u pitanju je 100 mililitara
Jedna kašičica suhog začina
Žlica brašna
Dvije žlice krušnih mrvica
Sol i papar dva su uobičajena začina koji se koriste u mnogim receptima. Sol se često koristi za poboljšanje okusa jela, dok papar jelima daje blagi začin i aromu. Ova se dva začina obično nalaze zajedno na stolovima i u kuhinjama diljem svijeta.
Recept za vojnički grah, po JNA, vrlo je tražen način kuhanja ovog specifičnog jela.
Ljudi koji su ga iskusili potvrđuju da nikada nisu kušali ništa slasnije od dotičnog podneva.
Sastojci:
500 grama graha
Jedna glavica crnog (ili crvenog) luka
2 do 3 pojedinačna češnja češnjaka
Jedna mrkva
100 grama masti ili ulja.
Da biste napravili ukusno jelo, trebat će vam kombinacija sastojaka. Tu spadaju sol i papar za osnovno začinjanje, te žlica suhe paprike i mješavina začina za složeniji okus. Dodajte lovorov list i suhu papriku kako biste poboljšali miris i okus. Na kraju pospite malo peršinovog lista za dašak svježine.
Nitko ne može odoljeti iskušenju Podvarka, izdašnog zimskog jela koje posebno prija kada se spravlja po konobskom receptu.
Preporučena količina za ovaj recept su dvije cijele glavice kupusa, ukupne težine otprilike jedan kilogram.
Dvije glavice luka.
Recept predviđa količinu od 3-4 češnja češnjaka.
500 grama svinjskih odrezaka
Preporučena količina slanine je između 150 i 200 grama.
Za pripremu ovog jela potrebno vam je nekoliko ključnih sastojaka: suha paprika, papar, suhi začin, ulje i pola čaše vode.
Ovo jelo je vegetarijanska verzija juhe od krumpira koja ne sadrži meso.
Ovo jelo, koje se poslužuje vruće na pari i lako se jede žlicom, izvrstan je izbor za zadovoljavajući obrok u kojem može uživati cijela obitelj.
Ukupno tri krumpira znatne veličine
Jedna paprika crvene sorte
Jedna glavica luka
Jedna mrkva
Jedna jedina rajčica
Za aromu jela možete koristiti jednu kocku za juhu ili žličicu začina
Dvije porcije mjernih žlica za ulje
Jedna i pol litra vode
Sol i papar
Da biste napravili zapršku, dodajte četiri žlice ulja, jednu žlicu brašna i pola žličice aleva paprike.
