POTREBNI SASTOJCI
– 2 jaja
– 1 i pol šalica šećera
– pola šalice ulja
– 2 šalice glatkog brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 2 vanilin šećera
– 1 šalica jogurta (ja sam koristila čvrsti jogurt)
– narendana korica limuna – po potrebi
– 1 staklenka visećeg konzerviranja
NACIN PRIPREME:
Prvo zagrijte rernu na 180 stepeni onda ocijedite visnje. Dvoje cijelih jaja miksajte sa soljicom i po secera i vanila secerom dok ne dobijete lijepu svijetlo zutu smjesu.
Onda polako dodajte pola soljice ulja i nastavite mijesati. Smanjite brzinu miksera pa naizmjenicno dodajite brasno,praska za pecivo i jogurt.
Pripremite kalupe za pecenje tako da ih premazete margarinom i pospite brasnom.
Ulijte pripremljene keksice, poredajte ocijedjene visnje i pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Po zelji posluzite sa slagom a mozete i u jedan dio smjese prije pecenja dodati kakao.
