POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
– 3 žumanca,
– 3 zlice šećera,
– 150 grama margarina
– 300 grama brašna
– 1 prašak za pecivo
– 3 zlice mlijeka.
Za premaz vam je potrebno:
– 4 zlice džema
Za fil vam je potrebno:
– 150 grama oraha;
– 3 bjelanjka;
– 200 grama šećera u prahu.
NACIN PRIPREME:
Prvo zumanca i secer umutite pjenasto pa dodajte margarin i brasno,prasak za pecivo i mlijeko pa umutite dok smjesa ne postane glatka.
Kada se tijesto izmijesa napravite tri jednake loptice. Jednu lopticu odmah stavite u hladnjak. Tepsiju namastite i pobrasnite pa u nju uvaljajte prvu lopticu i premazite dzemom.
Razvaljajte drugu loptu na radnoj ploci i oklagijom je prenesite na pleh. Za fil umutite bjelanjke pa onda dodajte secer u prahu i orahe.
Umuceni fil stavite na tortu pa tijesto izvadite iz hladnjaka i malo narendajte po vrhu.
pecite na 200 stupnejva oko 30 minuta.
