Proslavljeni glumac Dragan Nikolić otvoreno je priznao svoje nevještost u kućanskim poslovima; No, ponosi se jednim kulinarskim specijalitetom koji se jako njeguje u našim krajevima.
- U jednom od svojih posljednjih intervjua izrazio je sklonost samostalnoj pripremi svog omiljenog jela. Pojasnio je da rijetko večera u restoranima te da mu je najdraži obrok pečeni krumpir sa slaninom i vrhnjem. Nadalje, istaknuo je kako je u domu koji dijeli sa suprugom Milenom Dravić preuzeo odgovornost za ovaj kulinarski pothvat.
- Gloria Gaga za časopis je istaknula svoju sklonost pečenim krumpirima koje priprema tako da ih prereže na pola i prelije vrhnjem i slaninom. Duhovito je primijetila da je upravljanje perilicom izvan njezinih mogućnosti. Dodatno je napomenula kako tijekom ljetnih mjeseci ovo jelo sljubljuje s pivom, ističući svoj kućni posao. Ovo služi kao najbolji recept za pečeni krumpir.
Sastojci:Tri krumpira, dvije do tri žlice krem sira, sedam šnita slanine i pola žličice mljevene paprike.Priprema.Započnite pranjem krumpira bez guljenja, a zatim prerežite svaki krumpir na pola. Polovice slažite u podmazan pleh i pecite ih oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C. Nakon što se izvadi iz pećnice, dodajte slaninu, vrhnje i mljevenu papriku na vrh, te vratite pleh u pećnicu da se dodatno zapeče.
BONUS TEKST:
Masline su vrlo interesantno voće koje ima bogatu istoriju i mnoge korisne osobine. Evo nekoliko zanimljivosti o maslinama:Simbol mira: Maslina je simbol mira i plodnosti. U Staroj Grčkoj, pobednicima na Olimpijskim igrama davali su maslinove vence, a u mnogim kulturama maslina je simbol života i zaštite.
Staro voće: Masline su vrlo stare, a njihovi koreni mogu da se protežu više od 6.000 godina. Najstarije maslinovo drvo na svetu nalazi se na grčkom ostrvu Krfu, a procenjuje se da ima više od 2.000 godina.Masline ne sazrevaju u isto vreme: Masline počinju zelene, a tokom sazrevanja prelaze u crnu boju. Međutim, neke sorte maslina ostaju zelene i kada su potpuno zrele, dok druge postaju crne. Sam proces sazrevanja traje i do 6 meseci.
Olje masline je tečno zlato: Maslinovo ulje je jedno od najzdravijih ulja na svetu, bogato zdravim mastima, vitaminima i antioksidansima. Ulje je poznato po svojim svojstvima u očuvanju zdravlja srca i kože.Drvo masline: Maslina je vrlo otporna biljka. Može da raste u sušnim i stenjastim uslovima, čak i u područjima sa malo kiše, što je čini popularnom u mediteranskim klimama.
Vrste maslina: Na svetu postoji više od 1.000 sorti maslina, od kojih svaka ima specifičan ukus i karakteristike. Neke od najpoznatijih sorti uključuju Kalamatu, Arbequina i Manzanillu.Mediteranska ishrana: Masline i maslinovo ulje su osnovni sastojak mediteranske ishrane, koja se smatra jednim od najzdravijih režima ishrane. Često se koristi u salatama, jelima od ribe, pastama i raznim drugim jelima.
Uloga u religijama: U hrišćanstvu, maslina ima značajnu ulogu u religijskim simbolikama, kao i u islamskoj tradiciji. U Bibliji, maslina se često spominje kao simbol Božje providnosti i blagoslova.Ishrana maslina: Iako masline nisu jestive odmah nakon berbe, one se moraju obraditi, bilo putem fermentacije ili brzinom raznih metoda, kako bi se uklonila njihova prirodna gorčina.
