U danasnjem ćlanku govorimo o vitaminu d sunčevu vitaminu–saznajte više u nastavku teksta…
- Mnogi od nas ne razmišljaju često o vitaminu D, iako on igra ključnu ulogu u gotovo svakom aspektu zdravlja. Poznat i kao sunčev vitamin, dobiva se kroz izlaganje suncu, ali i putem prehrane. Nažalost, mnogi ljudi ne primjećuju njegov manjak sve dok ne počnu osjećati posljedice na tijelu i umu. Nedostatak vitamina D može se pojaviti tiho, bez očitih znakova, a ipak izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.
Prvo što vrijedi znati je da vitamin D utječe na imunitet. Osobe koje često obolijevaju od prehlada, gripe ili drugih virusnih infekcija mogu imati njegov manjak. Vitamin D pomaže tijelu da se bori protiv bakterija i virusa, a njegov nedostatak može značiti da imunološki sustav nije dovoljno jak. Često se ljudi pitaju zašto su stalno umorni, bez energije ili bezvoljni, a razlog može biti upravo nedostatak ovog vitamina. Umor koji se stalno vraća, depresija i osjećaj slabosti nisu samo psihološki problem – oni su često odraz fizičkog manjka vitamina D.
Osim imuniteta, vitamin D je vitalan za kosti i mišiće. Njegova glavna uloga je omogućiti tijelu apsorpciju kalcija, ključnog minerala za rast i jačanje kostiju. Djeca bez dovoljne količine vitamina D mogu razviti rahitis, dok odrasli mogu patiti od osteoporoze ili osteomalacije, stanja u kojem kosti postaju slabe i krhke. Bolovi u leđima, ukočenost mišića ili sporije zarastanje rana također mogu biti znakovi manjka. Nedostatak vitamina D usporava regeneraciju kože jer tijelo proizvodi manje spojeva potrebnih za stvaranje nove kože.
- Gubitak kose i bolovi u mišićima još su neki od neprimjetnih znakova. Ponekad se ti simptomi pogrešno pripisuju stresu, umoru ili starosti, dok je zapravo osnovni uzrok nedostatak ovog vitamina. Zbog toga mnogi ljudi godinama prolaze kroz simptome ne shvaćajući da problem leži u prehrani ili nedovoljnoj izloženosti suncu.
Tijelo može dobiti vitamin D iz hrane, ali ne sve vrste hrane sadrže dovoljne količine. Masne ribe, poput lososa, tune, sardina i skuše, najbolji su prirodni izvor. Ostale namirnice uključuju jetru, žumanjke jaja, shiitake gljive, mlijeko, sir, margarin i sok od naranče. Vitamin D je topljiv u masti, što znači da se najbolje apsorbira kada se konzumira uz masnije obroke.
Ipak, postoje i skupine ljudi koje su posebno podložne nedostatku. Stariji ljudi, oni koji žive u područjima s malo sunca, osobe tamnije kože, vegani i ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom često imaju manjak vitamina D. Također, ljudi koji rijetko izlaze van ili imaju problema s apsorpcijom nutrijenata mogu razviti deficit. Studije pokazuju da čak 40 do 50 posto svjetske populacije pati od nedostatka vitamina D, što je alarmantno s obzirom na njegovu važnost za zdravlje.
Kako biste bili sigurni da imate dovoljno vitamina D, potrebno je napraviti test krvi. Preporučena dnevna koncentracija kod odraslih je oko pet mikrograma, dok se kod starijih osoba savjetuje veći unos, oko 20 mikrograma dnevno, uz liječnički nadzor. Dojenčad u prvoj godini života trebaju oko deset mikrograma dnevno. Prevelika količina vitamina D također može biti štetna – obično je rezultat pretjerane suplementacije i može uzrokovati višak kalcija u krvi, vrtoglavicu, mučninu ili probleme s bubrezima.
Nadomještanje vitamina D može se postići kombinacijom prehrane, izlaganjem suncu i, po potrebi, suplementima. Redovito izlaganje suncu, barem 10 do 20 minuta dnevno, pomaže koži da proizvede vitamin D. U kombinaciji s hranom bogatom ovim vitaminom, tijelo može održavati optimalnu razinu. Ako je manjak značajan, liječnik može preporučiti dodatke prehrani.
- Zaključno, vitamin D nije samo „vitamin za kosti“. Njegova važnost seže daleko šire – uključuje imunološku funkciju, mentalno zdravlje, zacjeljivanje rana, rast i održavanje mišića, te prevenciju kroničnih bolesti poput dijabetesa, hipertenzije i problema s srcem. Nedostatak ovog vitamina teško se prepoznaje, ali njegovi učinci mogu biti ozbiljni. Stoga je važno biti svjestan simptoma, paziti na prehranu bogatu vitaminom D, izlagati se suncu i, po potrebi, koristiti suplemente prema savjetu liječnika kako bi se očuvalo cjelokupno zdravlje.
