Kad dođu topli ljetni dani, želimo uživati u osvježavajućim poslasticama koje će nas rashladiti. Ovaj recept za ljetnu poslasticu savršeno dočarava bit sladoleda u jednostavnom i lako pripremljenom obliku. Ova slastica je idealna za svaki ljetni roštilj, piknik ili jednostavno za uživanje kod kuće s obitelji.
Sastojci:
- 2,5 šalice mlijeka
- 1 pakiranje čokoladnog pudinga
Postupak:
- Priprema pudinga: U odgovarajuću posudu sjedinite mlijeko i puding. Pripremite puding prema uputama na pakiranju. Kuhajte ga uz neprestano miješanje dok ne zakipi i ne zgusne se. Ovaj korak je ključan jer pravilno kuhanje pudinga osigurava kremastu i glatku teksturu.
- Kalup: Da biste olakšali vađenje deserta kasnije, unutrašnjost kalupa navlažite vodom. Ovo je jednostavan trik koji sprječava da se desert zalijepi za kalup.
- Hlađenje: Pripremljeni puding izlijte u kalup i ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga, stavite ga u hladnjak na nekoliko sati kako bi se potpuno stegnuo. Ovaj desert možete pripremiti unaprijed, što ga čini savršenim za iznenadne posjete.
Dodatni Puding za Bogatiju Kremastost
Za dodatnu kremastost i bogatstvo okusa, možete pripremiti još jedan puding, ovaj put od griza.
Sastojci:
- 1 litra mlijeka
- 1 žlica šećera
- 1/2 šalice griza
- 3 žlice škroba
- 1 vrećica vanilije
- 1 žlica maslaca
Postupak:
- Kuhanje griza: U zdjeli pomiješajte mlijeko, griz, šećer i škrob. Kuhajte smjesu na srednjoj vatri uz neprestano miješanje dok ne zakipi i ne zgusne se. Griz će dodati dodatnu teksturu i bogatstvo ovom desertu.
- Dodavanje okusa: Nakon što se smjesa zgusne, dodajte maslac i ekstrakt vanilije. Dobro promiješajte kako biste sve sjedinali. Ova kombinacija dodatno obogaćuje desert.
- Slaže se s čokoladnim pudingom: Pripremljeni puding od griza prelijte preko čokoladnog pudinga i ostavite u hladnjaku 3-4 sata. Kada se sve ohladi i stegne, izvadite iz kalupa, narežite na kriške i poslužite. Ova slastica je savršena za ljetne obroke ili kao sladak završetak svake večere.
BONUS RECEPT: Torta od Mandarina
Nakon što ste uživali u ljetnoj poslastici, vrijeme je da pređemo na divan bonus recept – tortu od mandarina! Ova torta je jednostavna za pripremu i izgleda vrlo privlačno, što je čini idealnom za svaku prigodu.
Sastojci:
- 6-7 mandarina
- 3 jaja
- 2 šalice šećera
- 1 šalica ulja
- 1 šalica mlijeka
- 2 šalice brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 vrećica vanilin šećera
Postupak:
- Priprema mandarina: Ogulite mandarine i prerežite ih na pola. Svaku polovicu premažite šećerom i slažite izrezane strane prema dolje u pleh. Ovaj korak dodaje slatkoću i čini tortu vizualno privlačnom.
- Priprema smjese: Umutite jaja sa šećerom dok ne pobijele. Zatim dodajte ulje, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo i vanilin šećerom. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Pečenje: Prelijte smjesu preko mandarina i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 30-40 minuta. Pazite da se torta ne prepeče; provjerite s čačkalicom je li pečena.
- Hlađenje i serviranje: Kada se torta ohladi, uzmite tanjur i stavite ga na posudu prije nego što je preokrenete kako biste oslobodili tortu. Narežite na kriške i poslužite ovu ljupku tortu od mandarina okrenutu naopako, s mandarinama na vrhu.
Ovi recepti će osigurati da vaš ljetni desert i torta od mandarina budu idealni za dijeljenje s prijateljima i obitelji. Iskoristite priliku da oduševite svoje goste i uživajte u ovim slasnim poslastičarskim kreacijama! Slatki deserti donose radost i uživanje, a priprema ovih recepata stvorit će lijepe uspomene i nezaboravne trenutke s voljenima. Uživajte u kuhanju i dijeljenju ovih divnih deserata!
