POTREBNI SASTOJCI:
– Čaša za vodu 250 mililitara
– 1 čaša toplog mleka
– 1 jaje
– 1 zličica soli
– 1 paket praška za pecivo
– 2,5-3 šolje brašna
Za gore navedeno;
– Pola čaše mlijeka
– nepečenog sezama
Za przenje vam je potrebno:
– Tečno ulje
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo u nekoj posudi za gnijecenje dodajte mlijeko,jaje i so pa promijesajte.
Postepeno dodajite brasno i prasak za pecivo i umijesite mekano tijesto. Pokrijte ga i ostavite neka odstoji 10-ak minuta.
Od tijesta izrezite komadice velicine mandarine i podijelite ih jednako. Umocite prvo u mlijeko pa onda u susam.
Sa oklagiom razvaljajte tijesto na velicinu tanjura. Narezite na trouglaste komade. Na dosta zagrijanog ulja isprzite tijesto koje ste oblikovali.
