Zdrav hleb koji ne goji: Drži sitost tokom celog dana, a može da stoji celu nedelju

Zdrav hleb koji ne goji – Priprema

1. Priprema smjese
   • U većoj posudi pomešajte integralno brašno, suvi kvasac, smeđi šećer, so, mleveni lan, čia semenke i susam. Sve dobro sjedinite.

1. Dodavanje tečnosti
   • Postepeno dodajte toplu vodu dok mešate smesu. Nastavite da mešate dok testo ne postane glatko i elastično.
2. Ostavite testo da naraste
   • Pokrijte posudu čistom krpom i ostavite na toplom mestu da testo naraste, otprilike 30-40 minuta, ili dok se zapremina ne udvostruči.
3. Formiranje i posipanje
   • Kada testo naraste, prebacite ga na radnu površinu posutu brašnom. Oblikujte hleb po želji i stavite u prethodno nauljen ili obložen pleh za pečenje. Po površini pospite dodatni susam, lan i čia semenke.

1. Pečenje
   • Zagrejte rernu na 200°C. Pecite hleb 30-35 minuta ili dok ne poprimi zlatno-smeđu boju. (Napomena: prilagodite vreme i temperaturu prema svojoj rerni).
2. Hlađenje
   • Kada je hleb gotov, izvadite ga iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi pre nego što ga sečete.

Saveti za uživanje u zdravom hlebu

Ovaj hleb je idealan za doručak ili međuobrok, a bogat je vlaknima i semenkama koje pomažu da se osećate sitim tokom celog dana. Možete ga kombinovati sa avokadom, humusom ili niskokaloričnim namazima za dodatni balans ukusa i hranljivih materija.

Prijatno! 😊

BONUS TEKST

Čaj od peršuna za zdravlje i mršavljenje

Peršun (Petroselinum crispum) je biljka koja je cenjena ne samo kao začin, već i zbog svojih brojnih lekovitih svojstava. Čaj od peršuna se koristi u narodnoj medicini već od davnina, a poznat je po tome što pomaže u detoksikaciji organizma, mršavljenju i zdravlju probavnog sistema.

Sastav i prednosti peršuna

Peršun je bogat vitaminima (A, B, C, E, K), mineralima (kalcijum, gvožđe, magnezijum, kalijum) i vlaknima. Sadrži antioksidanse i eterična ulja koja ga čine izuzetno korisnim za zdravlje. Zbog svojih diuretskih i antiinflamatornih svojstava, peršun je odličan za čišćenje organizma i poboljšanje funkcije bubrega i jetre.

Dobrobiti čaja od peršuna

1. Detoksikacija organizma
   Čaj od peršuna deluje kao prirodni diuretik, pomažući u izbacivanju viška tečnosti iz organizma. Ovaj proces pomaže u smanjenju zadržavanja vode u telu, čime se smanjuje i pojava celulita.
2. Pomoć pri mršavljenju
   Redovno pijenje čaja od peršuna može doprineti mršavljenju jer pomaže u eliminaciji toksina i viška tečnosti, što rezultira smanjenjem nadutosti i poboljšanjem izgleda kože.
3. Poboljšanje probave
   Čaj od peršuna je koristan za poboljšanje funkcije probavnog sistema. Pomaže u smanjenju nadutosti, grčeva i bolova u stomaku, a takođe poboljšava rad creva, eliminišući nepotrebne masti i toksine iz organizma.
4. Zdravlje bubrega i jetre
   Peršun čaj ima pozitivan uticaj na bubrege i jetru. Olakšava izbacivanje urina i pomaže u čišćenju bešike od toksina. Takođe, pomaže kod lečenja infekcija bešike, kao što je cistitis, i kod problema sa prostatom.
5. Smanjenje oticanja i upala
   Zbog svojih antiinflamatornih svojstava, čaj od peršuna može pomoći u smanjenju oticanja zglobova, a korisno je i kod obolelih od artritisa ili reume.

Kako pripremiti čaj od peršuna?

• Sastojci:
  • 1 kašika svežeg ili sušenog peršuna (listovi)
  • 2 šolje vode
• Priprema:
  1. U ključalu vodu stavite peršun.
  2. Pokrijte posudu i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
  3. Procedite i pijte čaj, po želji možete dodati limun za dodatni osvežavajući efekat.

Zaključak

Čaj od peršuna je jednostavan, ukusan i izuzetno zdrav napitak koji ima mnoge koristi za vašu probavu, detoksikaciju i zdravlje uopšte. Koristeći ga redovno, možete postići poboljšanja u zdravlju, mršavljenju i lepšoj koži.