Znaš kako se kod nas kaže – što šarenije jaje, to veseliji Vaskrs! A kad vidiš kako to Ruskinje rade, poželićeš i ti da isprobaš njihovu metodu, jer pravi prava mala umetnička dela – a sve uz malo truda i mašte. Njihova tajna? Prvo rashlade jaja, pa tek onda kreću u bojenje. I rezultat? Magija na tanjiru!
Ako želiš da ti jaja za Vaskrs budu posebna i da svi pitaju “Kako si ovo uspjela?”, samo prati ovaj jednostavan recept.
Potrebno ti je:
-
Boje za jaja u kesicama
-
Hladna, prethodno prokuhana voda
-
Ohlađeno sirće
-
Salvete (najbolje bele, jednostavne)
-
Štapići za uši
-
Gumice za tegle (koliko jaja planiraš da šaraš)
Postupak farbanja, korak po korak:
-
Skuvaj jaja na uobičajen način, ali ih nakon kuvanja ostavi da se potpuno ohlade. Hladna jaja su ključ uspeha ove tehnike!
-
U svaku čašu stavi po jednu kesicu boje. Zatim dodaj kašiku hladne vode i kašiku ohlađenog sirćeta. Sve lepo promešaj da se boja dobro rastvori.
-
Svako jaje umotaj u jedan sloj salvete. Ako koristiš višeslojne salvete, razdvoji ih i koristi samo jedan list za svako jaje.
-
Zaveži salvetu gumicom na vrhu jajeta – kao kad praviš mali zavežljaj.
-
Sad uzmi štapić za uši, umoči ga u boju i nanosite boje po salveti – kap po kap, tačkicu po tačkicu. Nema pravila – što šarenije, to lepše!
-
Kada svako jaje bude “posuto” bojom, ostavi ih da se suše oko 15 minuta.
-
Nakon sušenja – polako skini salvetu i divi se! Tvoje šareno, veselo vaskršnje jaje je spremno!
BONUS TEKST
Znaš, kako godine prolaze, sve više gledamo šta unosimo u organizam. Ne zbog izgleda, već da nas zdravlje posluži. I tako, kad sam čula za ovu dijetu sa kiselim mlekom, rekla sam – hajde da probam. Nema gladovanja, nema izbacivanja hrane, a kilogrami nestaju kao rukom odneseni. I što je najvažnije – nema stroge zabrane, samo malo reda i mera.
Zašto je ova dijeta posebna?
Ova dijeta nije naporna jer ne izbacuje nijednu grupu namirnica. Unosiš sve – i proteine, i ugljene hidrate, i vlakna – samo u pravilnoj količini. Idealna je za sve koji vole kiselo mleko, a žele da skinu višak bez komplikovanih režima.
Može se izgubiti i do 5–6 kg za 10 dana, ali se ne preporučuje da traje duže od 14 dana, jer ipak jeste blago restriktivna.
Prednosti kiselog mleka:
-
Pomaže varenje i ubrzava metabolizam
-
Izbacuje toksine iz tela
-
Jača imunitet
-
Pruža osećaj sitosti, pa ne posežeš za grickalicama
Kiselo mleko je kompletna namirnica jer sadrži masnoće, proteine i ugljene hidrate – sve što je telu potrebno.
Preporučene dnevne količine:
-
Kiselo mleko: 500 g dnevno
-
Voće: do 300 g dnevno (izbegavati grožđe, lubenicu i dinju zbog visokog šećera)
-
Meso: do 100 g dnevno (piletina, ćuretina bez kože, riba)
-
Povrće (plodovi): do 300 g dnevno (paradajz, krastavac, paprika, rotkva…)
-
Zeleniš: do 300 g dnevno (zelena salata, kupus, kelj, rukola, endivija…)
