U restoranu “Zdrava Voda” u Jablanici, poznatom po ukusnoj jagnjetini koja decenijama privlači goste iz cijelog regiona, dogodila se nesvakidašnja scena koja je više ličila na filmsku potjeru nego na uobičajeno ugostiteljsko veče. Gost iz Metkovića, nakon što se dobro najeo jagnjetine i popio pivo, odlučio je da pobjegne bez plaćanja računa.
Prema riječima vlasnika lokala, situacija je u početku izgledala sasvim normalno. Čovjek je, nakon obroka, rekao konobaru da mora otići do automobila po novčanik. Sve je djelovalo uobičajeno, dok se na snimcima sigurnosne kamere nije vidjelo kako gost umjesto da se vrati, sjeda u automobil i pokušava pobjeći.
- U tom trenutku na scenu stupa konobar Omer Bašić, koji nije mogao da prihvati nepravdu. Umjesto da sve prepusti policiji, on je odmah sjeo u svoj BMW i krenuo za bjeguncem. Znao je, kaže, da gost ide prema Banjaluci, jer mu je to nesmotreno spomenuo tokom večere. Potjera se odvijala kilometrima, a Omer je tokom vožnje istovremeno kontaktirao policiju.
Njegov brat, koji takođe radi u restoranu, istakao je da se plašio za Omerovu bezbjednost: „On je moj ponos, ali to je bila opasna situacija. Juriti automobil toliku razdaljinu nije mala stvar. Ipak, Omer je poznat po tome da ne trpi nepravdu i zato nije odustao.“
Konačno, uz pomoć policije, gost iz Metkovića je zaustavljen na ulazu u Banjaluku. Iako je cijeli račun iznosio svega 16 eura, situacija je prerasla u ozbiljan incident. Omer je kasnije priznao da je imao želju da „natjera gosta da povrati ono što je pojeo“, ali su ga policajci spriječili.
Kada je suočen sa policijom, muškarac je pokušao da se opravda tvrdeći da nije htio da plati jer je, navodno, meso bilo hladno. Međutim, njegovo objašnjenje nije naišlo na razumijevanje. Čak ni kada je kasnije ponudio 25 eura „samo da se sve završi“, policija ga nije pustila, već je zadržan na dalju obradu.
- Ova neobična situacija podsjetila je mnoge na poznatu reputaciju jablaničke jagnjetine. To nije samo obrok, već svojevrsni ritual za putnike koji prolaze kroz Hercegovinu. Upravo zato, događaj je izazvao lavinu komentara na društvenim mrežama – od onih koji su hvalili Omerovu odlučnost, do onih koji su se šalili da je „jagnjetina u Jablanici toliko dobra da vrijedi i filmske potjere“.
Cijela priča, iako pomalo humoristična, nosi i ozbiljnu poruku – koliko neki ljudi mogu da potcijene trud ugostiteljskih radnika i vrijednost poštenog rada. Da bi neko pripremio savršeno pečenje, potrebno je sate i sate rada, a bježanje bez plaćanja nije samo kršenje zakona, već i uvreda za domaćine.
- Iako je na kraju sve završilo bez ozbiljnijih posljedica, ostaje anegdota koja će se dugo prepričavati, kako u Jablanici tako i šire. Restoran „Zdrava Voda“ dobio je dodatnu reklamu, a Omer Bašić postao svojevrsni junak priče – čovjek koji nije dopustio da nepravda prođe nekažnjeno, pa makar to značilo i potjeru do Banjaluke zbog računa od 16 eura.
