Dijeta s palentom stekla je značajnu popularnost zbog svoje učinkovitosti i pristupačnosti. Palenta je izrazito niskokalorična, a 100 grama kuhane kukuruzne krupice sadrži samo 70 kalorija. Učinkovitost ove dijete leži u visokom udjelu vlakana u palenti, koja upijaju vodu, šire se i izazivaju produljeni osjećaj sitosti, čime pomažu u prevenciji prejedanja. Obično pripremljeno sa žutim kukuruznim brašnom, ovo se jelo također može učinkovito napraviti od bijelog brašna.
- Jedna šalica žutog kukuruznog brašna sadrži otprilike 8,5 grama vlakana, što čini oko 34% preporučenog dnevnog unosa za žene i 22% za muškarce. Kako biste učinkovito skinuli višak kilograma, preporučljivo je ograničiti dnevni unos kalorija na 1500 kalorija, što je prag koji se lako može održavati dijetom s palentom.
Dijeta s palentom osmišljena je tako da se provodi četiri dana, nakon čega se može ponavljati jednom tjedno nedjeljom, što omogućuje povratak na redovitu prehranu preostala tri dana. ponedjeljak Doručak se sastoji od 100 grama palente, uz šalicu nemasnog jogurta i jedan krastavac. Za ručak obrok uključuje 100 grama palente, 50 grama svježeg sira i jednu rajčicu.
Večera sadrži 100 grama palente u kombinaciji sa šalicom kefira. utorak Doručak se sastoji od 200 grama palente, uz koju ide šalica nemasnog jogurta i krastavac. Za ručak obrok uključuje 200 grama palente, 50 grama mladog sira i rajčicu. Večera sadrži 100 grama palente u kombinaciji sa šalicom kefira. srijeda Doručak se sastoji od 200 grama palente, uz šalicu nemasnog jogurta i jedan krastavac.
Za ručak je obrok od 200 grama palente, uz 50 grama mladog sira i jednu rajčicu. Večera sadrži 200 grama palente, posluženu sa šalicom kefira. četvrtak Doručak se sastoji od 200 grama palente, jedne šalice nemasnog jogurta i krastavca. Za ručak je obrok 300 grama palente, 50 grama mladog sira i rajčica. Večera se sastoji od 200 grama palente uz jednu šalicu kefira.
