Zanimljiv je podatak da su Japanke, bez obzira na svoje godine, prosječno teže manje od 60 kilograma. Čak i kada su visoke 160 centimetara, djevojke i starije žene obično imaju tjelesnu masu između 45 i 55 kilograma. Ova činjenica je prilično iznenađujuća s obzirom na to da su Japanci široko prepoznati kao jedna od najzdravijih populacija na svijetu, poznati po snažnom apetitu i jedinstvenoj prehrambenoj kulturi. Naglasak na harmoniji u Japanu, dijelom povezan s njihovom popularnom prehranom, je izvanredan. Danas postoje različite varijante japanske metode mršavljenja koje se cijene diljem svijeta zbog raznovrsnih jelovnika i obilja kafe, koja se može zamijeniti čajem prema želji. Uobičajeno je u Japanu objediniti doručak, ručak i večeru u dva obroka, s uključivanjem mesa, ribe, riže i povrća. Osnovna ideja ove dijete leži u postupnom smanjenju unosa kalorija, potičući tako učinkovito ubrzanje procesa sagorijevanja masti u tijelu.
Završetak ovog dijetetskog programa cilja na gubitak težine od 8 kilograma. Jutarnji obrok uključuje samo nezaslađenu kafu, dok se za ručak preporučuje konzumiranje dva kuhana jaja, porcije salate od kupusa i osvježavajuće čaše soka od paradajza. Večera se sastoji od zadovoljavajuće porcije pečene ili kuhane ribe te iznosi 150 grama. Plan obroka ostaje nepromijenjen i sljedeći dan. Plan obroka za treći dan uključuje jednostavan doručak s nezaslađenom kavom. Za ručak se preporučuje konzumiranje pečene ili kuhane ribe uz svježu povrtnu salatu koja može sadržavati kupus, paradajz, krastavce ili zelenu salatu. Za večeru se preporučuje oko 100 grama kuhane govedine s porcijom kefira. Započnite dan s jednostavnim doručkom – sa crnom kafom i krekera. Za ručak uživajte u okusu tikvica prženih na ulju. Kada dođe vrijeme večere, priuštite sebi zasitan obrok s porcijom od 200 grama kuhane govedine, dva jaja i svježe zelene salate. Dok se četvrti dan približava, započnite jutro šoljicom kafe. U podne pojedite s tri kuhane mrkve, kuhanim jajetom i 15 grama tvrdog sira. Uživajte u svježem voću i povrću tokom večernjeg obroka.
Započnite peti dan s doručkom od naribane mrkve i malo osvježavajućeg soka od limuna. Za ručak uživajte u okusima pečene ribe uz šalicu ljutog soka od rajčice. Kad padne noć, razveselite se voćem po vlastitom izboru. Šesti dan, slobodno uživajte u sočnom okusu kuhanih pilećih prsa. U večernjem obroku, jednostavno se opustite uz dva kuhana jaja i šalicu osvježavajućeg soka od mrkve. Sedmi dan, za početak sedmodnevnog plana prehrane, započnite jutro s šalicom osvježavajućeg čaja. U podne, kušajte zadovoljavajuću porciju od 200 grama kuhane govedine s pratnjom ukusnog voća. Kad padne večer, odaberite ukusan obrok, pazeći da ne sadrži govedinu. Ovaj pažljivo odabrani plan ima za cilj postizanje izvanrednih rezultata mršavljenja eliminiranjem zadržavanja vode i nadutosti. Tokom dana slobodno pijte do 2 litre hidratantne vode.
