POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
– 20 grama svježeg kvasca (ili vrećica suhog kvasca)
– 2-3 kasike tople vode
– 1 kasičica šećera
– 320 grama Pšeničnog glatkog brašna
– 1 kasičica soli
– 2-3 kasike maslinova ulja
– oko 200 mililitara tople vode
Za nadjev vam je potrebno:
– 200 mililitara Ketchupa blagog
– 200 grama naribanog sira edamera
– 200 grama Šunke u ovitku narezane na ploške
– 80 grama šampinjona
– 1 paprika
– 6 maslina (crnih ili zelenih)
NACIN PRIPREME:
Prvo razmutite kvasac u malo tople vode pa dodajte secer i pustite da odstoji makar pet minuta na toplom mjestu.
Brasnu dodajte sol,ulje,dignuti kvasac te dodajuci toplu vodu umijesite mekano tijesto.
Pokriveno tijesto ostavite dizati na toplom mjesti dok se velicina ne udvostruci to je oko pola sata.
Dignuto tijesto razvaljajte na velicinu kalupa. Premazite ga kecapom i pospite sirom,rasporedite sunku,sampinjone,papriku narezanu na stapice i masline.
Pecite oko 10 minuta na 250 stupnjeva.
