POTREBNI SASTOJCI:
– 500 grama kore za pitu
– 300 grama sira
– 2 jaja
– Ulje
– tako
Za premaz vam je potrebno:
– paketić kvasca
– malo šećera
– tako
– 3 jaja
– 4 šolje mleka
– 2 šolje ulja
– 22 zlice mekog brašna
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo u usitnjeni kvasac sipajte malo tople vode,secer i sol. Dok kvasac fermentria pomijesajte fa sa jajima,brasnom,mlijeko i uljem pa sv edobro izmiksajte mikserom.
Tijesto je gusto kao za palacinke.
Pasirani sir pomijesajte sa umucenim jajima i posolite. Stavite koru i nanesite namaz. Odozgo stavite drugu koru i premazite a onda stavite treci sloj i premazite. Na trecu koru stavite fil od sira.
Savijte ivice da ne ispada fil pa savijte u rolat. Stavite u podmazani pleh i pecite na 220 stupnejva oko 40 minuta.
