Da biste postigli učinkovit gubitak težine, ključni aspekt koji morate uzeti u obzir je vaša prehrana. Iako možda tražite brza ili čudotvorna rješenja, gubitak težine nije moguć bez promjene prehrambenih navika. U svojoj knjizi “Jabučni ocat, čuvar vašeg zdravlja”, dr. Predrag Nenadić naglašava da ispijanje velikih količina jabučnog octa ili uzimanje raznih suplemenata, tableta i napitaka neće donijeti rezultate bez promjena u prehrani. Dr. Nenadić ističe važnost iskrenosti prema sebi i pravodobne promjene prehrambenih navika.
On tvrdi da samo uravnotežena prehrana s kontroliranim unosom kalorija može poboljšati težinu. Tijelo mora biti potaknuto na sagorijevanje viška masnoće kako bi se stvorila dodatna energija. Prema riječima dr. Nenadića, jabučni ocat može biti dragocjen alat u tom procesu. Prema njegovim riječima, jabučni ocat igra ključnu ulogu u mijenjanju tjeleske kemije i smanjenju prekomjerne tjelesne težine. Taninska kiselina prisutna u octu sprečava taloženje masti, posebno u unutarnjim organima i jetri.
Kombinacija kalcija i masti stvara tvar sličnu sapunu, koju tijelo ne može apsorbirati i koju odmah izbacuje, osim ako je okolina blago kisela. Jabučni ocat stvara takvo kiselo okruženje u ljudskom tijelu, omogućavajući kalciju da se pravilno razgradi. Nepravilna apsorpcija kalcija dovodi do nakupljanja masnih stanica u tijelu. Također, neprobavljeni ugljikohidrati se pretvaraju u masne stanice koje se gomilaju kao potkožna mast i uzrokuju debljanje. Jabučni ocat ima jedinstvenu sposobnost otvaranja masnih stanica i prijenosa masti u krvotok.
Dokazano je da jabučni ocat poboljšava probavu poticanjem probavnog procesa. To znači da se samo dio masti probavlja, dok se ostatak izbacuje neprobavljen. Konzumacija jabučnog octa ubrzava sagorijevanje kalorija, što pomaže u eliminaciji toksina i štetnih tvari iz stanica tijela. Dr. Nenadić preporučuje različite načine konzumacije jabučnog octa, uključujući kombinaciju od 2 žlice jabučnog octa, 1 žličice meda i prirodnog soka od jabuke (bez dodanog šećera) za one koji teže podnose visoku kiselost jabučnog octa. Još jedna preporučena kombinacija uključuje mješavinu jabučnog octa, meda i vode koja se može konzumirati ujutro prije jutarnje kave, odmah nakon buđenja.
