Iako “Svekrvin kolač” nije službeni naziv za ovaj lagani desert, ja ga tako nazivam jer mi je svekrva podijelila recept. Ovaj kolač utjelovljuje jednostavnost i brzinu pripreme, što ga čini savršenim izborom za neočekivane goste ili trenutke kada želite ponuditi divan desert uz minimalan trud. Unatoč svom nazivu, uvjeravam vas da će ova poslastica očarati nepce svih vaših posjetitelja, pa tako i vaše svekrve!
Sastojci
Za pripremu ovog kolača potrebno je samo nekoliko jednostavnih i pristupačnih sastojaka:
- 700 ml mlijeka (zajedno s malom količinom za namakanje keksa)
- 2 vrećice pudinga (po želji vanilin ili čokoladni)
- 5 žlica šećera
- 2 vrećice vanilin šećera
- 500 ml čvrstog šlaga
Priprema
Izrada ovog kolača je brza i jednostavna, što ga čini idealnim desertom za svaku priliku.
- Priprema keksa: U duboku posudu ulijte malu količinu mlijeka. Umočite kekse (kao što su petit keks ili slična vrsta) u mlijeko na nekoliko sekundi kako bi omekšali. Zatim ih posložite na dno tepsije odgovarajuće veličine.
- Priprema kreme: U velikoj zdjeli pomiješajte puding, vrhnje za šlag, mlijeko, šećer i vanilin šećer. Sve sastojke miješajte otprilike pet minuta dok smjesa ne postane pjenasta i glatka.
- Slaženje torte: Pripremljenu kremu prelijte preko naslaganih keksa u plehu. Pazite da se krema ravnomjerno rasporedi da prekrije sve biskvite.
- Dekoracija: Na površinu torte dodajte malo naribane čokolade za dodatni okus i vizualnu privlačnost.
- Hlađenje: Stavite tortu u zamrzivač na nekoliko sati, ili čak jedan dan, da se stegne. Kada se kolač ohladi i stegne, izvadite ga iz zamrzivača i narežite na kocke.
Ovaj kolač ne samo da se jednostavno i brzo priprema, već je i izuzetno ukusan, a možete ga pripremiti unaprijed, što je dodatna prednost.
Bonus Recept: Kremasti Desert od Čokolade i Banana
Ako volite jednostavnu pripremu, tu je i dodatni recept za najbrži keks ikada. Ovaj desert od čokolade i banane oduševit će vas svojom jednostavnošću i bogatim okusom.
Sastojci
- 300 g keksa (po želji: umočenog u mlijeko)
- 4 banane
- 0.5 l slatkog vrhnja
- 100 g šećera u prahu
- 10 ml ekstrakta vanilije
- Otopljena mliječna čokolada za prelijevanje po vrhu
Priprema
- Pravljenje kore: Kekse slažite na tacnu ili u kalup da napravite početnu koru. Ako želite, možete ih potopiti u mlijeko za mekšu teksturu.
- Priprema kreme: Umutite slatko vrhnje sa šećerom u prahu i ekstraktom vanilije dok ne postane čvrsto.
- Slojevi: Slatko vrhnje podijelite na tri dijela. Na prvu koru keksa namažite jedan dio slatkog vrhnja, a zatim dodajte kolutove banana. Ponovite postupak s drugim slojem keksa, slatkim vrhnjem i bananama.
- Hlađenje: Ostavite kolačić da se ohladi u hladnjaku minimalno 2-3 sata kako bi se sastojci dobro sjedinili.
- Dekoracija: Kada se kolačić ohladi, prelijte ga otopljenom mliječnom čokoladom i vratite ga u hladnjak na još malo.
Ovi recepti su idealni za svaki događaj, a njihova brza priprema osigurava da se i najnepredviđeni trenuci pretvore u priliku za uživanje u slatkim slasticama. Vaši će gosti biti oduševljeni, a vi ćete cijeniti pohvale! Pripremite tortu od svekrve ili kremasti desert od čokolade i banane i budite uvjereni da će vaša kuhinja biti ispunjena užitkom. Uživajte u kuhanju i dijeljenju ovih nevjerojatnih poslastica!
