Julija Tarbath, nutricionistica i motivacijska trenerica, odlučila se podvrgnuti 12-dnevnom detoksu tijela putem dijete temeljene isključivo na konzumaciji banana. Razlog ovom odabiru bio je visok sadržaj kalorija u ovom voću, kao i bogatstvo saharoze, glukoze i vlakana, što ih čini idealnom hranom za osjećaj sitosti tijekom duljeg vremenskog razdoblja. Tarbath je već nakon nekoliko dana primijetila pozitivne promjene u svom tijelu, posebno poboljšanu probavu i osjećaj opuštenosti.
Njezin suprug, također vegan i suvlasnik voćarskog i poljoprivrednog biznisa, pridružio se izazovu i uspješno ga je završio. Njih dvoje su zajedno prošli kroz ovu prehranu te su primijetili povećanu koncentraciju i fokus.
Prije nego što su prihvatili ovaj izazov, Julija je imala niz zdravstvenih problema, uključujući visoku razinu šećera u krvi, probleme s probavom, depresiju i hormonsku neravnotežu. Međutim, nakon što su napravili drastične promjene u prehrani i načinu života, njezino se zdravlje znatno poboljšalo, a također je i na putu da postane majka.
Banane su poznate po bogatstvu hranjivih tvari, ali također sadrže prirodne šećere, zbog čega je važno konzumirati ih umjereno kako ne bi došlo do debljanja. Pretjerana konzumacija ovog voća može dovesti do pohranjivanja šećera u obliku masti. Unatoč tome, banane su odličan izvor kalija, magnezija, vlakana i vitamina te su korisne u režimu mršavljenja, pod uvjetom da se jedu umjereno. Važno je napomenuti da neki stručnjaci upozoravaju na potencijalne nedostatke i rizike povezane s ovakvom dijetom, uključujući negativan utjecaj na štitnjaču te manjak važnih vitamina i minerala. Stoga se preporučuje konzultacija sa stručnjakom prije drastičnih promjena u prehrani.
