POTREBNI SASTOJCI:
– 1 šolja mlijeka
– 1 jaje
– 1 zličica soli
– 1 šolja rendanog cheddar sira
– 1 šolja belog sira
– 8 grančica peršuna
– 1 pakovanje praška za pecivo
– 2,5 šolje brašna
Za przenje vam je potrebno:
– ulje
NACIN PRIPREME:
Prvo dodajte jaja i mlijeko u posudu za mijesanje pa promijesajte. Zatim dodajte cadar sir,svjezi sir,sjeckani persun,sol i prasak za pecivo pa dobro promijesajte.
Postepeno dodajite brasno i zamijesite mekano tijesto. Pokrijte tijesto i ostavite da odstoji 15-ak minuta. Kada prodje vrijeme stavite tijesto na dasku za sjecenje i oklagiojm ga razvaljajte na srednju debljinu.
Przite ga sa obje strane na dosta zagrijanog ulja.
