Sigurni smo da ste puno puta mogli da čujete da nije baš dobro jesti prženu hranu jer ona može da dosta utiče na vaše zdravlje. Ta hrana nije baš najbolja za naše zdravlje i jako je štetna za naš organizam, ali isto tako i za naš želudac.

Skoro svi ljudi peku namirnice na suncokretovom ulju jer nam je ono puno pristupačnije, ali ipak i kako idu cijene, možemo reći da je već sada postalo veoma skupo i ljudi se pitaju da li će cijene da rastu.

Ono što mnogi ljudi zapravo ne znaju jeste činjenica da suncokretovo ulje ne da nije zdravo nego ono nekada zna da ispušta određene otrove kada dođe do određene temperature.

Čovjek po imenu Martin Grutveld je inače profesor koji je odlučio sve to da malo istraži i inače je uposlenik na univerzitetu u Lesteru, te je uzeo uzorak suncokretovog ulja koje je korišteno da bi on mogao da dokaže svoje tvrdnje da to ulje nije baš najbolje i da u sastavu sa toplotom i kiseonikom može ispuštati otrove.

Ovaj profesor je rekao da svaka hrana koja se prži u ovome ulju preko dvadeset minuta da se na takav način povećava za 20 puta više nivo aldehida u našem organizmu i sve to zapravo može da dovede do raznih problema, kao što su gojaznost, kardiovaskularni problemi ili čak dijabetes.

Sve to vam mogu da budu razlozi zbog čega bi trebali da izbjegavate prženje hrane dugo vremena na istom ulju i da isto tako izbjegavate prženu hranu koliko možete.