Odlučili smo da saznamo koji je najbolji način za kuhanje tjestenine, to jeste šta nikako ne smijete da radite, a šta morate kako se tjestenina ne bi “istopila” tokom kuhanja.

Šta to ne smijete da radite:
Nikada nemojte da stavljate ulje u vodu za kuhanje tjestenine, jer je to jako loš potez. Stvar je u tome što će ulje stajati na površini vode i neće pomoći u tome da se tjestenina ne lijepi i onda, kada je budete cjedili, tjestenina će pokupiti ulje s površine. Loša stvar je u tome što tako natopljena tjestenina, neće lijepo upiti sos koji budete stavljali tokom spremanja.

Šta je to što bi trebali raditi:
Tajna je u tome da stavite mnogo vode i da voda brzo prokuha. Takođe je vrlo bitno da posolite vodu za kuhanje tjestenine, jer so dovodi do povišenja ključanja. Vodu treba dobro da posolite, kako bi imala ukus i gustinu morske vode.