Mnoga istraživanja su potvrdila da Covid-19 može da preživi neko vrijeme na nekim tvrdim površinama , kao što je plastika ili čelik i to po nekoliko sati , u nekim slučajevima i nekoliko dana , a sada se ustanovilo da čak i voće i povrće može da bude prenosilac ove infekcije.
Ova svakako ne znači da trebate da prestanete da kupujete svježe namirnice , ali u svakom slučaju treba da budete oprezniji kod same pripreme i kod konzumacije. Stručnjaci savjetuju da se sačeka par dana prije nego li se odlučite da konzumirate neko voće i povrće , ali da ga svakako prije dobro isperete.
Prije konzumiranja svježeg voća i povrća uradite sljedeće:
-Operite ruke 20 sekundi , toplom vodom i sapunom.
-Provjerite da li na voću ili povrću ima oštećenja , ostranite ih nožem.
-Isperite namirnicu prije guljenja.
-Nježno istrljajte namirnicu pod mlazom vode.
-Osušite namirnicu sa papirnim ubrusom.
-Kada je salata u pitanju , uklonite sve spoljne listove i dobro ih isperite vodom. A voće i povrće možete da držite i u frižideru na temperaturi od minus 5 stepeni.
